På Ronaldo’s Bread låter vi brödet bestämma. Vi bakar surdegsbröd enligt traditionella metoder av levande surdeg. Vi har även bröd med ekologiska, närodlade råvaror. Vi bakar ut för hand och låter brödet jästa så länge surdegen behöver, upp till 36 timmar. Då kommer smaken, surdegen och hantverket till sin rätt. Vi använder förstklassiga råvaror och […]
Läs mer